豆乳レシピ
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豆乳クレープ リンゴ&メロン添え

デザートレシピ

豆乳クレープ リンゴ&メロン添え

材料

  • 豆乳…200cc
  • ミックスパウダー…100g
  • 卵…2個
  • サラダ油…大さじ1
    • 〈付け合わせ〉
    • ホイップクリーム…200cc
    • 砂糖…大さじ1
    • 粉砂糖…少々
    • フルーツ(リンゴ、メロン、サクランボなど)
作り方

ミックスパウダーに豆乳を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜる。

①に卵を加えよく混ぜてから、サラダ油を加えて生地を作る。

フライパンを熱し、サラダ油をひき生地を焼く。

クリームを泡立てる。

飾り用のフルーツを残して、他のフルーツは食べやすい大きさの薄切りにする。

クレープにホイップしたクリームとフルーツを入れて巻き、皿に盛る。

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