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レシピ一覧
温かい柿の豆乳グラタン
第4回豆乳レシピコンテスト デザート部門 最優秀賞
材料:プリンカップ2個分
柿をすりつぶし、みりんを混ぜておく。
鍋にAの材料をすべて入れ、弱火にかける。ダマにならないようによく混ぜ、トロッとしてきたら火を止める。
ボウルにBの材料をすべて入れ、切るように混ぜてクランブルを作る。
プリンカップに①②③の順に入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。