豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -
おかずレシピ
材料：4人分444kcal
- たらこ…40g
- 水菜…80g
- 玉ねぎ…100g
- バター…25g
- 調製豆乳…450cc
- コンソメスープの素…5g
- 生クリーム…60cc
- 塩こしょう…少々
- スパゲッティー…250g
- ※塩（スパゲッティー茹で用）…適量
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- たんぱく質…16g
- 脂質…17.0g
- 食塩相当量…1.9g
作り方
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スパゲッティーは、塩を加えたたっぷりの熱湯で茹でる。
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たらこは、腹をこそげ出す。
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水菜は、3cmに切って水にさらしてから、ザルにあげて水分をよく切る。
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玉ねぎは、薄切りにする。
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
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玉ねぎがしんなりしたら、豆乳とコンソメスープの素を入れ、煮立つ直前に生クリームを加え、塩こしょうで味を調えて火を止める。
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器に①を盛り、⑥のスープをかけ、水菜を回りにちらして、真ん中にたらこをのせる。
