豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -
ドリンク・スープレシピ
第5回豆乳レシピコンテスト ドリンク・スープ部門 最優秀賞
材料：2人分
- 無調整豆乳…300ml
- かぼちゃ…70g
- にんじん…30g
- マンゴー（缶詰）…100g
- 蜂蜜…大さじ11/2
- 氷…4個
- シナモンパウダー…少々
作り方
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かぼちゃとにんじんは小さく切って蒸す。竹串がすっと通る柔らかさになったらとり出し、粗熱をとる。
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ミキサーに①、マンゴー、蜂蜜、豆乳、氷を入れて撹拌する。氷適宜を入れたグラスに注ぎ、シナモンパウダーをふる。
