豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -

耐熱ボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ加えながらダマがなくなるまで、手で練り合わせる。

①に砂糖を加え、さらに混ぜる。

ラップをせずに500～600Wの電子レンジで2分加熱する。

つぶあんは8等分し、丸める。

③を電子レンジから出し、木べらで練る。ラップをせずにもう一度電子レンジで2分加熱する。

バットにかたくり粉を広げ、⑤を移して8等分に分け、④を1つずつ包む。