Q.豆乳はなぜ、常温で長期の保存ができるのでしょうか?

このコーナーでは、毎月、豆乳にまつわるさまざまなクイズを出題します。正解者の中から抽選で、豆乳セットをプレゼントします。今月のプレゼントは、ふくれんの豆乳セットです。是非、豆乳に関するクイズに挑戦して豆乳博士をめざしてください。ご応募をお待ちしています。

締切:5月12日

クイズ:豆乳はなぜ、常温で長期の保存ができるのでしょうか?

参考:こちらのサイトに、回答の参考になる情報が掲載されています。アクセスしてみてください。http://www.fukuren.co.jp/qanda/tounyu/66/


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