豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -
豆乳チーズのミートドリア風
第10回豆乳レシピ甲子園 豆乳×野菜部門 優秀賞
材料：4人分
- 無調整豆乳…500ml
- レモン汁…大さじ1
- アボカド…2個
- チーズ…（お好みで）
- ミートソース（市販品）…適量
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豆乳を鍋に入れて火をかける。
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沸騰したら火を止めてレモン汁を加える。
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②をこす。
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アボカドの中をくり抜く。
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くり抜いたアボカドを好きな形に切る。
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③をミキサーにかけてなめらかにする。
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アボカドの側面の底に塗る。
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ミートソースを入れる。
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チーズ、アボカドを上にのせる。
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オーブンで200℃5分焼く。
