豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -
ふわふわかぼちゃドーナツ
第10回豆乳レシピ甲子園 スイーツ・デザート部門 優秀賞
材料：15～16個分
- 無調整豆乳…80ml
- ホットケーキミックス…200g
- かぼちゃ…180g
作り方
-
かぼちゃは小さめに切り、柔らかくなるまでレンジでチンする。
-
チンしたかぼちゃをつぶし、ホットケーキミックスと無調整豆乳を入れて混ぜる。
-
混ぜた生地を500円玉ぐらいの大きさに丸め、160℃の油で揚げる。
-
黄金色になったら完成。
