2025.08.08 user_tounyu 置き換えダイエットに豆乳はアリ?管理栄養士が解説! 手軽に始められるダイエット法として注目されている「置き換えダイエット」。その中でも「豆乳」を使った方法が話題です。しかし、やり方を間違えると体調を崩したり、リバウンドの原因になったりすることもあるため、注意が必要です。今 […]
2025.08.08 user_tounyu 夏の新製品紹介 今年の夏は、西日本で平年より3週間ほど早い異例の梅雨明けとなりました。各地で梅雨明けが早く、猛暑が長く続き、熱中症リスクも高まっています。ひどい暑さと湿度が続くと、食欲が出ず、気分もすっきりしなくなります。 そこで、夏バ […]
2025.08.06 user_tounyu 「豆乳×コーヒー」が肝臓を救う? いま注目の“飲む予防医学”とは ~がん研究の専門家・増富先生に聞く、脂肪肝とたんぱく質の深い関係~ 今回は、国立がん研究センター研究所 がん幹細胞研究分野 分野長 増富健吉先生にお話をお聞きしました。 日本豆乳協会が昨年実施した消費者調査の結果によると、若年層におけるソイラテ人気が高まっており、同市場のさらなる拡大が見 […]