2022.08.30 user_tounyu 豆乳を使用した話題の腸活スープ「ゴボウとキノコの豆乳腸活スープ」を提供 美腸活CAFE & GROCERY「L for You」では、美腸、腸活を意識したメニューをイートインとテイクアウトにて提供しています。その中に、豆乳を使用したメニューがあるのはご存知でしょうか。今回は、「ゴボウ […]
2022.07.28 user_tounyu お取り寄せで楽しむ！Soy Chocola「ヴィーガンSOYドーナツ」 Soy Chocolaは、保存料と人工甘味料不使用で、100%植物性の原料を使用して作られたスイーツを提供しています。テリーヌショコラや、アイスクリーム、ドーナツなどラインナップも豊富で、全てのスイーツに、福岡にある『荒 […]
2022.06.24 user_tounyu 元町しぼりのオリジナル豆乳＆スイーツを提供する「SOiSPACE」 「SOiSPACE」では、国産大豆を使用した自家製のオリジナル豆乳と、その豆乳を使ったスープやスイーツなどを提供しています。元町店とみなとみらい店の2店舗がありますが、今回、編集部ではみなとみらい店を訪問しました。（20 […]
2022.05.27 user_tounyu 「神楽坂 茶寮」の胡麻豆乳お椀御膳と胡麻豆乳うどん 神楽坂を本店とする和カフェ「神楽坂茶寮」では、日本茶や和をベースに、スイーツやフード、ドリンクなどを提供しています。フードは「だしと野菜を味わう、体にやさしい茶寮のごはん」をテーマに、野菜たっぷりでバランスの取れたおば
2022.04.01 user_tounyu Z世代向けのフルーツオレ専門店「The Label Fruit」のソイミルクフルーツオレをレポート！ 昨年12月に原宿に新しくオープンしたフルーツオレ専門店「The Label Flruit」。Z世代（10代前半～25才頃まで）をメインターゲットとした、話題の人気店です。 今回は、普通のフルーツオレ専門店とはひと味違った […]
2022.02.28 user_tounyu 「東京たらこスパゲティ」の人気豆乳メニューを実食！ 特製の生パスタにたらこを絡めた和風パスタが楽しめる、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」。 店内は2階建てで、どちらにもカウンター席とテーブル席があるので一人でも入りやすく、平日のランチや夜のディナーには、外に […]
2022.01.20 user_tounyu 素材にこだわった 豆乳発酵クリームのクレメダンジュ 国産の原料にこだわり、美味しく、そして体にも優しい大豆スイーツを提供するヌフ アン トロワ。今回は、ヌフ アン トロワの豆乳発酵クリームのクレメダンジュの実食レポートをお届けします。 ヌフ アン トロワの豆乳発酵クリーム […]
2021.12.21 user_tounyu 豆乳マリトッツォ風クリームケーキとチーズケーキの冬ギフト あっという間に年末となり、今年1年お世話になった方々への贈り物に頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は豆乳を使用した冬ギフトのご紹介です。 北海道産大豆使用の豆乳で作った豆乳スイーツ冬ギフト この商品 […]
2021.11.19 user_tounyu 丸くて愛らしいスタバの「豆乳パンプキンケーキ」 “豆乳は健康や美容に良いというイメージがある”という理由だけではなく、単純に“豆乳そのものの味が良い”という理由で、料理やデザートに使われることが多くなってきています。 こってりしない味わいに仕上げつつ、しっかりとしたコ […]
2021.10.20 user_tounyu 和パスタ専門店「こなな」の豆乳カルボナーラ＆豆乳プリン 今回は、人気の豆乳カルボナーラと豆乳プリンを提供している「こなな（ルミネ立川店）」で取材した食レポです。 それでは、こななで担当した豆乳カルボナーラと豆乳プリンの食レポをお届けします。 豆乳カルボナーラが到着。様々な具材 […]
