2021.08.26 user_tounyu ベトナムの豆乳事情 朝の屋台や、時には水上マーケットの船の上で売られている、温かい豆乳を飲むひと時は、長い間、ベトナム人の日常生活の一部でした。今でも、屋台の豆乳は人気ですが、ベトナムの経済成長と共にパックに入った豆乳の生産量も増え、海外へ […]
2021.08.11 user_tounyu 豆乳を取り入れる多彩な食育活動――にじいろ保育園 現代では、忙しさのあまりに、朝食を毎日食べない人が増えています。しかし、「一日の計は朝にあり」ということわざがあるように、朝食は三食の中ではひと際重要な食事で、一日を元気に過ごすためのエネルギーを与えてくれます。このよう […]
