定番の豆乳飲料 麦芽コーヒー蒸しパンが登場
このコーナーでは、豆乳を使ったレシピや新作豆乳、豆乳のキャンペーンなど、最新のさまざまな情報をご紹介し、タイムリーに豆乳のおいしさをたっぷりお届けします。
マルサン無調整豆乳とPascoのコラボ商品！麦芽ソイラテ蒸しケーキ
マルサンアイとPascoのコラボ商品「麦芽ソイラテケーキ」が、3月1日に発売されました。昨年10月に発売された「ソイミルクティーケーキ」に続き、今回は麦芽ソイラテ味の蒸しケーキが登場。
麦芽の香ばしさが広がるしっとりとした生地と、無調整豆乳を使用したコーヒーホイップクリームは、甘すぎずあっさりとした味わいを楽しむことができます。
長年愛される定番フレーバーを低糖質で販売
麦芽コーヒーといえば、豆乳飲料の中でも長く愛されている定番のフレーバーですが、キッコーマンやマルサンアイでは、そんな定番フレーバーのカロリーオフタイプも販売しています。従来の麦芽コーヒーのおいしさはそのまま、低糖質＆低カロリーとなっており、健康や美容を意識する人にもぴったりな豆乳飲料です。
豆乳と豆腐を使ってヘルシーに
今回は、第6回豆乳レシピ甲子園 スイーツ・デザート部門 優秀賞第6回豆乳レシピ甲子園 スイーツ・デザート部門 優秀賞の「マーブル蒸しパン」のレシピをご紹介します。
◎材料：8個分
調製豆乳…90ml
ホットケーキミックス…300g
絹ごし豆腐…400g
サラダ油…24g
砂糖…60g
純ココア…24g
作り方はこちらのレシピを参考にしてみてください。