しっとり食感のソイミルクティー蒸しケーキ
このコーナーでは、豆乳を使ったレシピや新作豆乳、豆乳のキャンペーンなど、さまざまな最新情報をご紹介し、タイムリーに豆乳のおいしさをたっぷりお届けします。
マルサン無調整豆乳とPascoのコラボによるソイミルクティー蒸しケーキが登場
しっとりとしたソイミルクティー味のスポンジの中には、「マルサン無調整豆乳」と紅茶葉入りのホイップクリームが包まれています。あっさりとした味わいながらも、紅茶の香りとしっとりとした生地により満足感があります。
朝食や15時のティータイムのお供にいかがでしょうか。
アーモンドが香ばしいアクセントに
今回は、今年に開催した第八回豆乳レシピ甲子園での受賞作「ナッツ入り豆乳蒸しパン」をご紹介します。調製豆乳の優しいコクとしっとりとした甘い生地に、アーモンドの香ばしさがプラスされた、お家で気軽に作れるスイーツです。
◎材料：（マグカップ2個分）
調製豆乳…50ml
卵…1個
上白糖、三温糖…各大さじ2
ホットケーキミックス…75g
サラダ油…大さじ１
アーモンド…10粒
作り方はこちらのレシピを参考にしてみてください